水务属于什么行业?

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水务行业是水利和水资源开发利用的总称。它包括从资源的调查、规划、设计、建设、管理直至商品的开发、加工、流通、消费、保护等一系列相关活动。

传统的水务行业主要是指与居民生活密切相关的各供水行业及其管理。它包括集中式供水(城市管道供水、农村乡镇供水)、分散式供水(包括从水源井中取水和从城市供水管线中取水供水)、地下水开发、污水处理及其回用、海水利用、水环境影响评价和城市水人文景观开发等与水相关行业的总称。

2014年3月国家发改委、司法部公布了《水生生物珍稀保护品种名录(第二批)》,花鲫鱼等9个物种被纳入国家级名单进行重点保护,至此,我国一共有17种水生生物上了“红皮书”。此次新纳入名录的物种中,除花鲫鱼最为大家熟知外,还有一些淡水鲈鱼、半滑舌鳎、皱纹盘鲍、刺参等海鲜品种,这引发了人们关于水产养殖行业未来的思索。

花鲫鱼是我国著名的淡水鱼类,学名团头鲂,俗称鳊鱼,属于水生珍贵植物富营养化鱼的恢复和改造课题中着重考虑的对象。花鲫鱼是鳊鱼的俗名,又名长肩鱼、毛脚鱼、油焖鱼。花鲫鱼体格健壮,侧扁而丰满,呈三角形,背鳍刺粗壮,背部灰黑色,腹部白色,产于湖北省仙桃市,在全国各地天然湖泊及精养池塘中均有养殖,是中国著名的淡水鱼类,享有“淡水鱼库”美誉。

淡水鲈鱼性乖任,肉质细嫩而脆,肉味鲜美可口,营养丰富,号称“淡水鲑”,我国著名的淡水鱼类。产于苏州吴江太湖沿岸的鲈鱼品种最好,俗称白鲈或桂花鲈。鲈鱼肉质细嫩鲜美,味极鲜美,尤为深秋时鲜美可口。鲈鱼既可蒸熟食用,又可清蒸食用,还可煨汤食用,为民间名贵烹饪食材。

半滑舌鳎多为底栖静止生活,白天大多潜伏泥底,夜晚栖息在水中上层。肉食性,以小鱼、虾、藻类为食,能混食各个鱼虾。分布于西太平洋区,日本海、黄海、东海等中国大陆各海域均产,主要栖息于沙底和淤泥底的海域。具生殖沙丘和栖所。2008年,北京世界公园中国厅正门两侧举办“中国鱼文化展”时,半滑舌鳎被选为四大海产之一的活体展品。

花鲫鱼、淡水鲈鱼、半滑舌鳎、大银鱼等品种的正式“落户”,意味着这些海产品正式纳入国家重点保护范围,有利于做好这些生物的驯养、繁殖工作,避免这些珍贵物种的灭绝。

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