美国都有哪些牛肉厂？
在美国，大型的牛肉加工企业主要分布在西北部和西南部。 常见的有： 这些都是美国最大的几十家食品处理商之一，年屠宰量都在300万头以上，其中西部的Tyson和National是第一大第二大的牛肉加工集团，每年的宰牛量都超过600万头。
还有一些比较大的牛肉加工集团，比如Smithfield Foods、JBS、Cargill和Hormel等，它们的年屠宰量也都保持在200万左右。 而像Piedmont、Boyd、Weston以及Midwest等，虽然是中型规模的牛肉加工企业，但它们每年的宰牛量也都有100多万头。 在美国，除了这几个比较大的肉类加工集团外，还有很多小规模的肉类加工厂。这些工厂一般集中在中西部地区，以屠宰牛为主，也有少数既杀猪又宰牛的综合性加工厂。