酒厂水建基金提多少？
这个提法不太准确，应该叫做生产成本或者原料成本。 酿造白酒生产过程中有两大主要成本，分别是原料成本和酿造费用（包含人工费等），其中： 对于纯粮食酒来说，其原料成本一般占白酒总成本的60%-70%；而对于食用酒精勾兑的白酒来说，其原料成本通常只有10%左右，甚至更低。在原料成本方面，纯粮酒和食用酒精酒有着天差地别。
从您提供的信息来看，应该是想自建一个小型的白酒生产线。以500公斤纯粮投入来计算吧： 500kg×8元/kg=4000元 这里只算了原料成本，还没有算酿酒工人的工资和设备损耗。如果算上这些部分，那么每瓶（500ml）酒的原料成本至少在5元以上了。
当然，这个计算没有考虑资金的时间价值，也没有考虑财务成本。 如果考虑到资金的时间价值，并且按照银行定期利率来核算的话，那么每瓶酒在原材料方面的支出至少要在6.3元左右。 如果是自己买设备，然后找地方建设厂房来生产白酒，那么除了购买设备的款项以及建造厂房的支出外，还必须考虑环保和安全的投入，这些资金的投入都不能省。
总之，如果只是单纯想要了解酒厂的建设成本的话，这个问题还是比较简单的，直接找专业的工程建设公司咨询即可。但是如果有其他想法，比如想要建设自己的品牌、自己的产品，那么事情就复杂多了。
因为白酒行业是典型的技术密集型、知识密集型行业。想要深入涉足这个行业，除了必要的资金之外，还需要拥有足够的耐心和持之以恒的精神才能成功。毕竟在中国，像五粮液、茅台这样的大型国有酒类企业都是国家扶持的重点对象，他们拥有的核心技术都是通过几十年的积累才获得的。