饮料行业产业如何布局?
饮料行业产业链可分为上中下游三个环节,上游为农夫牛、雀巢等原材料及包装供应商;中游饮料行业主要以农夫山泉怡宝汇源等饮用水企业、王老吉加多宝等茶饮料、旺仔露露等植物蛋白饮料、可口可乐、娃哈哈等碳酸饮料企业为代表,产品品类繁多、市场高度分散;下游渠道商可分为经销商、代理商及终端零售商等。
现制茶饮和瓶装饮料为两大主要茶饮料形式。
从品牌格局看,瓶装茶饮料市场集中度较高,主要由“康师傅”、“统一”、“中茶”、农夫山泉、喜茶等品牌瓜分,但不同地域消费者偏好不同,呈现出华东偏爱无糖茶、华南偏爱果味茶、华中等地区喜爱原味茶的区域特色。
现制茶饮市场品牌集中度较低,呈现百花齐放态势,除传统港式茶饮品牌“香飘飘”、新式茶饮头部品牌“喜茶”、“奈雪的茶”外,还有“蜜雪冰城”、“茶颜悦色”等区域性品牌。