肉禽加工算什么行业？
肉禽加工属于食品加工业。
食品加工业是指对主要农产品进行的初次加工，是食品工业的重要组成部分。它在农村产业结构调整中，起着连接农业和食品工业、城市和农村的桥梁作用，是农村非农产业发展的重要途径和新的经济增长点，也是农业产业化经营的支柱产业。随着人民生活水平的提高和农业的发展，这个产业将有广阔的发展前途。
肉禽加工行业是指对主要禽类原料进行加工的行业。
禽类是除哺乳动物以外的温血 vertebrate 动物。但是，在日常语言中，禽类一词往往只指能飞的鸟，而不是企鹅(penguin)或鸵鸟(ostrich)这些不怎么飞行的鸟。许多禽类是人类的食物，特别是鸡、鸭子、鹅和火鸡。也有不少禽类由于其引人入胜的外观而被大量饲养，如鹦鹉、画眉、金丝雀、天鹅、相鹅和孔雀。