北京益和祥还在吗?

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这个店还真有故事,我1995年就在此店工作过,当时在学院路小学上六年级,每次早晨去上学的时候总能看到他们的橱窗里摆着刚出炉的牛角包,那个味道至今难忘,后来到了2003年我又在同和堂(原址)旁边的胡同里看到了他们开设的分店,当时还有卖酥油的,后来再过来就什么也没有了…… 再次听说这家老字号已经人尽皆知,因为想要恢复原来的招牌,已经在2014年的时候挂牌“益和祥”,可惜好景不长,据说由于房东要提升租金,双方没有谈妥,品牌只经营了一年多就关闭了。

其实要说地理位置,这里确实不算太好,过去就是南礼士路地铁,周围都是居民区,但是过往的人群似乎都不是特别讲究吃的,更多是买一个方便。现在回想起来,能在这里开店的确需要一定的勇气! 前几天路过这里,发现店铺又重新开业了,不过已经改成卖卤汁饭、肉饼和凉皮,还增加了外卖业务。可能对于很多人来说,“益和祥”这个名称已经像文物一样被埋起来了,但对于老北京人来说,这只是一个再也普通不过的点心铺~

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