北京超市有浦货的吗?
没有 ,但有个叫“小豌豆”的货不错! “小豌豆”是我在网上发现的,然后跑到望京一家很大的物美大卖场里买的。当时觉得这商品名起得真是贴切啊——又小(个头不大),又豌豆(形状类似豌豆)。 买回来看看,颗粒饱满圆润,就像煮熟了的黄豆,颜色呈浅黄色,有点像熟板栗的颜色,看起来挺不错的。
拿起来尝尝,味道还真不赖呢,酥酥脆脆的,带点甜味,口感很好,一点也不腻。
后来,我又在其他几家卖场、便利店找到它,价格从10块钱到20块钱一斤不等,品种也多了起来,有绿色的、黄色的、红色的,有的还带有点斑点,好像红薯一样……看来这是很受欢迎的零食呀。
查了一下,原来它就是美国大杏仁,也叫巴旦木仁。
以前只吃过杏仁(杏仁分南杏和北杏,南杏偏甜,北杏味酸,都是干果),倒没吃过这种果实,不知道它的名字该怎么写。
后来在淘宝上搜了一下,发现它的名字还有好几个写法:大粒珍珠、夏威夷果、澳洲坚果、碧根果。 不过,最靠谱的名字还是“巴旦木”,因为搜索这个名称,出现的商品都是出自同一个厂家。
淘宝上有很多卖的,价格比超市便宜不少。 我买过两种,一种是用罐装的,里面有小块固体酒精加热食用的;另一种是真空包装的,打开就可以直接吃。感觉还是用罐装的好吃,有淡淡的酒香味,可能加了添加剂的原因吧,看起来比较亮。真空包装的味道也比较好,但是看起来就不太好,表面有一些黑色颗粒。
除了原味之外,还能买到酸奶味的、奶油味的、巧克力味的…… 除了炒制的巴旦木仁外,还可以买到鲜奶油味的袋装巴旦木仁。
每次买东西,店家都会送几个试吃的。试吃的感觉就是,新鲜,好吃,停不下来啊! 后来看到有人在推荐洽洽瓜子的时候,说里面夹着花生米,很像小时候吃的瓜子糖,就立刻买了一些回来。
一吃到嘴里,果然如此!花生米的香气夹杂着瓜子的清香,细细咀嚼,回味无穷啊。 晚上睡觉之前嗑一点,马上觉得神清气爽,感觉自己就是武林高手……嘿嘿。