糖业厂属于什么行业？
糖业可以理解为食品制造业和农副食品加工业之间的交叉产业。虽然在申万行业分类体系中不属于食品制造业和农副食品加工业，但在申万行业三级归类体系中，糖业分别归类为食品饮料-食品加工-食品综合和农林牧渔-农产品加工-农副食品加工。
糖业是利用甘蔗或者甜菜作为原材料来生产制糖，然后把制糖过程中产生的废渣、废液进行综合利用来生产各种产品的行业。糖业既不完全属于种植业，也不完全属于加工业。糖业一般是从原材料种植开始，经加工制成糖及糖蜜、糖渣等产品。
糖业按原料不同可以分为蔗糖业和甜菜糖业。糖类和酒类一样是一种特殊商品，其生产和消费具有很强的季节性。糖业的制糖业务从每年10-12月开始，经过7-9个月的榨季生产，到第二年4-7月结束。