中国粮价为何这么低?

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最近全国粮食价格普遍下跌,特别是大豆,一吨跌去1000多元,很多人开始担心自己买的米面有没有问题,会不会过期,是不是应该赶紧吃完。其实大家不用担心,现在全国粮食库存量够全国人民吃一年以上的。 那为什么国家要储备这么多粮食呢?难道只是为了应对自然灾害和战争吗?其实不是的。我国从80年代开始实行家庭联产承包责任制,农民的生产积极性提高了,但是出现了一种新的问题——市场信息不对称。

以前集体生产的时候,信息是比较对称的,因为农民要完成上级交代的任务,所以产量和质量都是有一定标准的,这样消费者买到的粮食产品质量是有保证的。而实行家庭联产承包以后,每个农民的利益都和他们的土地直接挂钩,他们更愿意种植高产的作物而不是传统的谷物,于是大米、面粉的质量下降,供给增多。这时候政府就开始储备粮食,通过宏观调控平抑市场波动,保证粮食安全。这是粮食储备的根本原因。 当然,平时多存些粮食,多花点钱,总比发生危机时大量买入导致物价飞涨要好。而且现在的储备粮和原来不一样,不是陈粮,而是新粮,质量很好。

有人说,既然有储备粮,为什么不投放市场呢?那样不是可以抑制粮价上涨吗?其实是没有办法投放市场的,因为储备粮虽然很多,但主要是用于调节市场,而不是满足所有人的需求。况且市场上的粮食并不是供不应求,而是因为养殖行业不景气,饲料用粮减少造成的。所以现在投放储备粮也是无济于事。如果粮价继续升高,可能会增加进口,或者释放部分化肥农药的产能,这两项就能提高2亿亩土地的产量,相当于是2.5亿人的口粮,足以看到国家对保障国家粮食安全的决心。

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