30亿投资什么生意？
先给结论，本人不建议随意挥霍这30亿，应该用来做投资。 题主没有说明这30亿人民币是直接给你还是让你去接管一个企业。如果是前者，那你可以尽情挥霍了，只要不过分，谁也没法管你，毕竟钱是你自己的；但如果是后者，则应慎重，因为接管的这家公司如果有债务的话，那么这些债务也应当由你来承担。所以如果是后者，而你又不想担这个风险，那最好还是不要接管该公司，而应该是让该公司的股东（大股东）来花这笔钱。
一、先说说可以直接花的钱 对于这种不明来源且数量巨大的资金，我个人建议最好是勿欺民以自保。如果真要有这么大的投资项目，不妨走一下程序，向当地税务部门申报，申请专项基金使用。当然，申报之后可能会面临着被稽查的风险，但也只有经税务机关核实认可后才会下发正式的文书，否则只是走走过场而已。
二、再说说需要谨慎对待的资金 如何判断要不要谨慎对待呢？我认为可以参考三个指标：一是是否有明确的用途，二是是否属于资本性支出，三是是否有具体的计划。
1、首先看看这笔钱的用途是否明确 30亿元不是一个小数目，无论如何运用，都必须有相应的凭证入帐。而对于如此大额的款项，我建议最好还是用在刀刃上——用于生产经营或投资。
2、是否属于资本金性质支出 所谓资本金性质支出是指该企业注册资本的增加，这部分资金的支出可以计入成本，取得相应的资产。需要注意的是，这里的“增加”指的是在原有的基础上进行扩增，而不是凭空产生。如你原本注册了一个仅需要10万元注册资本的公司，现在想要扩大规模，可以拿出30万元进行运作，但这30万元必须实实在在存在，而不能是账面上有一个10万元的银行存款帐目就可以。
3、是否有具体的使用计划 一笔资金是否到位，不能单纯地看是否有实际的支出，还应该看一看有没有相应的计划。假设你的项目一共需要100万元的支出，但是目前你花了50万元，还有50万元未动用，那么你至少应该准备50万元的证据材料以备查验。