食品行业淡季原因分析？
1、春节影响
春节时，大家除了走亲访友之外还要进行备货，所以一些大客户会从1月中旬左右就逐步的停止进货。一些大客户要停止进货了，那剩下的小客户也不会有多少了，即使还有，数量也是比较小的，因此在春节前销售是会出现滞后的，销量会比较少，自然也就进入了淡季。春节后大家会处于休假状态，一些客户也会出现换货，因此也是很少进货的。因此春节前后对于食品行业来讲都是淡季。
2、天气原因
夏天天气是比较热的，人们的食欲会下降，再加上一些食品容易发生变质，特别是凉糕之类的食品，所以这也是食品行业的淡季。