一百零八行业有哪些？
在金、宋之间，我国手工业有了很大的发展，出现了许多新的行业和新的工种。譬如木工分为了木作、彩画作等，砖作也分为了砖作、窑砖作。特别是纺织行业，仅纺织工种就分为了：纺线的（又称线匠、线工），织布的（又称织匠），弹花的（又称棉匠），染色的（又称染匠）。过去的一些工种有的已经消失了，如刀匠，已经不见于今日。一些已经名存实亡的行业有的是被外国商品所替代，如水粉匠、画匠。一些行业由于社会生活方式的变化而不复存在，如淘金匠。
在这些众多的手工业工一商中，民间俗称他们为“一百零八行”，又称“百工”。旧时的俗语中有“七十二行，行行出状元”和“三百六十行，行行出状元”等语，也是说手工业商人的职业之多，技艺无高低贵贱之分。事实上，百工数远远超过了这个数字。以明代为例，仅官方手工作坊中的职业就有55种，手工业作坊中的劳动人数达到5万多人，其中以纺织、舟船和军器制造业的技术水平最高。
现代人所熟知的108行中一些名称已经有所变化，或有的已经消失，现在我们所知道的职业名称有的在宋代还是分开的。如金匠、锡匠，在现代已经被合称为铜匠。砖作、窑砖作，在现代合称为泥瓦匠。木工、木作、彩画作等，在现代被合称为木匠。
百工中的职业名称不仅在现代有所变化，就是在一个时代中各地名称也不一样。如杀猪匠，在福建泉州被称为屠户匠，在广西北海称为司宰匠，在新疆吐鲁番称为宰牲匠。
108行与108将扯上关系大约是元人讲史话本中出现《石头孙立》、《青面兽》、《花和尚》等水浒戏文和讲史之后，到了明代罗贯中将水浒故事写为《水浒传》，定下108将，百工与108将联系在一起就更密切了，尤其是明代的《水浒传》插图和年画、连环画等艺术作品，使二者有机地融合在了一起，所以百工与《水浒传》中的108将联系在一起已经是人们心中根深蒂固的认识了。