北京跟上海菜价哪里贵?

池叶南池叶南最佳答案最佳答案

坐标上海。 上海的蔬菜价格和猪肉的价格一直都是比北京要高的,而且高不少。 至于说原因嘛。。。有人把上海菜价高归结于上海人口密集导致的需求量大;也有人认为是土地成本、人力成本和物流成本导致上海的食材价格普遍高于北京(其实这个说法我是不太赞同的,毕竟食材成本只是影响食物价格的一部分)……诸如此类吧。

不过,最近这一两年,上海的蔬菜价格是明显低于北京的,比如大白菜,以前是8毛钱一斤,现在是1块钱出头;土豆,之前是2块多一斤,现在是3快多点;菠菜,之前6块钱一斤,现在是7块钱左右。 有人说这是受到“新冠肺炎”的影响,我估计应该是的。因为今年二月份,我听说新发地出现了疫情,后来就一直没有去过那里,不知道现在有没有恢复。反正自从疫情发生以来,我一直都是去的附近另一个菜市场,感觉菜价确实要比之前便宜一些。

当然,也有价格特别贵的,比如今年夏天突然暴涨的黄瓜和西红柿。不过想想也明白,蔬菜里面,黄瓜和西红柿是易逝品,不容易存储,在新鲜度上本身就有损耗,再加上前段时间受疫情影响,运输成本上升,所以导致现在的黄瓜和西红柿价格较高。

战怡然战怡然优质答主

北京的菜价略高。

由于北京在地理位置上距离山东、河北、河南以及东北等蔬菜产区更近,运输成本较低,蔬菜价格也较低。上海地处华东地区,距离东北和河北等蔬菜产地有一定的距离,运输价格较高,菜价因此略高。

北京上海两地的蔬菜价格都是市场批发价明显低于超市价格,在蔬菜品类的选择上,批发市场具有明显的优势,由于批发市场内不存在商户之间的恶性竞争,因此在蔬菜售价上也较低。此外,批发市场在蔬菜运输上更具有规模优势,因此能够获得产地较低折扣,进一步降低了采购成本。

农贸市场上海高于北京,在农贸市场的比较中,北京的农贸市场蔬菜价格略低于超市,而上海的农贸市场蔬菜价格略高于超市。与超市相比,在农贸市场的蔬菜品类上有一定劣势,因此导致了上海的农贸市场蔬菜价格高于超市的情况。

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