北京跟上海菜价哪里贵?

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坐标上海。 上海的蔬菜价格和猪肉的价格一直都是比北京要高的,而且高不少。 至于说原因嘛。。。有人把上海菜价高归结于上海人口密集导致的需求量大;也有人认为是土地成本、人力成本和物流成本导致上海的食材价格普遍高于北京(其实这个说法我是不太赞同的,毕竟食材成本只是影响食物价格的一部分)……诸如此类吧。

不过,最近这一两年,上海的蔬菜价格是明显低于北京的,比如大白菜,以前是8毛钱一斤,现在是1块钱出头;土豆,之前是2块多一斤,现在是3快多点;菠菜,之前6块钱一斤,现在是7块钱左右。 有人说这是受到“新冠肺炎”的影响,我估计应该是的。因为今年二月份,我听说新发地出现了疫情,后来就一直没有去过那里,不知道现在有没有恢复。反正自从疫情发生以来,我一直都是去的附近另一个菜市场,感觉菜价确实要比之前便宜一些。

当然,也有价格特别贵的,比如今年夏天突然暴涨的黄瓜和西红柿。不过想想也明白,蔬菜里面,黄瓜和西红柿是易逝品,不容易存储,在新鲜度上本身就有损耗,再加上前段时间受疫情影响,运输成本上升,所以导致现在的黄瓜和西红柿价格较高。

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