膳食行业的税率是多少？
《财政部国家税务总局关于饮食业征收营业税问题的通知》（财税字〔1995〕08号）文件规定：“饮食业，包括餐馆、饭店、酒店、宾馆、食堂以及附设于厂矿、机关、学校等单位用于内部职工就餐的单位。饮食业以其向顾客提供饮食及饮食劳务所取得的收入为营业额征收营业税。提供饮食及饮食劳务取得的收入包括供应烟酒、饮料等取得的收入。饮食业适用5%的营业税税率。”
根据上述规定，提供餐饮服务取得的收入，包括供应烟、酒、饮料等收入，一并按5%的税率征收营业税。
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