调味品行业有多少企业？
中国调味品行业集中程度低，市场高度分散。调味品涵盖范围较广，行业内的企业参差不齐。截至2017年底，我国食品行业企业总数为14．49万家，其中调味品生产厂及经销、商业代理、零售商总数在4万家以上，行业总资本额超过487亿元。
我国调味品生产企业总体仍呈现小而散的格局，其中中小型生产企业众多，年销售额超过10亿元的企业仅有14家。2019年我国调味品行业内共有IPO上市企业及新三板、港交所挂牌企业合计14家，主要覆盖酱油、醋、蚝油、腐乳、料酒、调味酱、鸡精鸡粉、火锅底料及其他复合调味料等产品，其中海天味业、中炬高新、颐海国际、涪陵榨菜、恒顺醋业、安琪酵母、加加食品7家企业产品在行业内市场份额较高。此外，其他调味品代表企业还有天味食品、老恒和醋业、李锦记、老才臣、味达美、东古、海大集团、莲花健康、宝立食品、宝粮控股、佳禾食品、春发食品、美盈食品、金浩粮油、日辰股份、德鑫科技、百味佳、齐汇食品、美家味、鲁花集团、家乐氏、雀巢等。