食品行业的价值有多少？
食品行业的价值：食品行业的投资价值，主要体现在行业需求的稳定增长、相对较低的资产负债率和较高的毛利率。中国是全球最大的食品消费国，同时又是中等收入增长最快的国家之一，食品需求正进入由量升转向质升的加速增长期，未来成长空间广阔且确定性强。与海外发达国家相比，国内食品行业资产较轻、杠杆较低，具有较高的资金周转效率。此外，食品行业还拥有高于许多传统行业的毛利率。
食品行业的发展：整个食品行业，已经到了存量博弈甚至淘汰加速的阶段。这个阶段，龙头企业的市占率会不断提升，品牌会不断强化，而大部分尾部企业将生存艰难，被持续出清，这是大势所趋。同时，食品行业存在很强的二八效应，各主要细分品类都是高度寡头垄断，基本都被大企业、大品牌占据，留给小企业、小品牌的份额极少。